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Kreatin

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Kreatin wird von jedem Menschen, jeden Tag im eigenen Körper gebildet. Er benötigt dafür bestimmte Aminosäuren, die über die Ernährung bereitgestellt werden. Zusätzlich nehmen wir über tierische Produkte, insbesondere Fleisch, weitere Kreatinmengen auf. Es steht nicht auf der Dopingliste und ist der Grundbaustein für Kreatinphosphat, dem wichtigsten energiereichen Phosphat für die Energiegewinnung ohne Sauerstoff (anaerob), also vom Treppensteigen bis zum Antritt beim Sprint, beim Sprung oder Kugelstoßen.

Muskeln brauchen Kreatin


Im Organismus eines 70 kg schweren Mannes befinden sich etwa 120 bis 140 g Kreatin. Davon sind etwa 95 % im Skelettmuskel eingelagert.
Für den Sprinter ist Kreatin, aufgrund der verschiedenen Muskelfasern, viel wichtiger, als für den Marathonläufer. Das Kreatin, welches bei der Muskelkontraktion verbraucht wird, wird über den Blutstrom dem Körper zugeführt. Eine Muskelübersäuerung steigert die Umwandlung von Kreatin in sein Abbauprodukt Kreatinin. Bei intensivem Training ist daher das Kreatinin erhöht.

Bei einer chemischen Reaktion verbindet sich Kreatin im Muskel mit
Phosphor zum energiereichen Kreatinphosphat, welches Energie für den Aufbau von Adenosintriphosphat, dem biologischen Energielieferanten für die Muskelfunktion liefert. Die Reserven in der Muskulatur sind sehr gering und reichen bei maximaler Belastung (Maximalkraft-, Schnellkraft- oder Schnelligkeitsleistungen) nur für eine Arbeitsdauer von höchstens 1-3 Sekunden.

Reserven für einen höheren Bedarf

Je größer nun die Reserven an muskeleigenem Kreatinphosphat bzw. seinem Grundbaustein Kreatin sind, desto länger kann die Muskulatur maximale Kontraktionsleistungen erbringen. Demnach erweisen sich für Fußballer, bei denen die Maximalkraft, die Schnellkraft oder die Schnelligkeit begrenzt ist, erhöhte Speicher von Kreatin bzw. -phosphat als vorteilhaft.

Die körpereigenen Kreatinmengen sind schwankend und abhängig von z. B. Muskelfasertyp, Alter, Geschlecht, Ernährung, Erkrankungen sowie dem Training bzw. Trainingszustand. Der tägliche Kreatinbedarf beträgt etwa 2 g pro Tag. Sprint- bzw. intensives Intervalltraining erhöht ihn.
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