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Bewusste Ernährung - Was esse ich da eigentlich? |
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Machst du dir klar, was du isst und denkst darüber nach, ob das jetzt sein muss oder ob es nicht eine genauso leckere Alternative gibt? Dann entwickelt sich dein Bewusstsein für die gesunde Ernährung. Bewusste Ernährung heißt nicht Verzicht. Doch schon kleine Änderungen im Essverhalten können Pfunde purzeln lassen, du fühlst dich fit und bist leistungsfähiger. |
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Entdecke die Vielfalt |
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Sicher gibt es Leibspeisen, auf die du nicht verzichten willst, doch es können ja noch einige dazukommen. Probiere öfter mal etwas Neues, streife alte festgefahrene Gewohnheiten ab. |
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Greifst du anstelle von Schokolade zu "Russisch Brot" oder Gummibärchen oder du tauschst süße Limonaden durch Fruchtsaftschorlen aus, sind das schon kleine Fortschritte. Es gibt ein großes Angebot an Lebensmitteln und Leckereien, die noch entdeckt werden wollen.
Bewusste Ernährung heißt ausgewogen, vielfältig und vollwertig zu essen. Bewusst heißt auch, dass man sich Zeit zum Essen und Genießen nimmt. Das fängt schon beim Kochen an. Zelebriere die Kochkunst, so steigert sich auch die Vorfreude auf das folgende Schlemmen. Sicher ist es einfacher, schnell irgendetwas in den Backofen zu schieben. Doch weißt du, was da auf deinem Teller landet? Schaut man sich die Nährwerttabellen und Zutaten mal genauer an, können doch erschreckende Tatsachen zum Vorschein kommen. |
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Künstliche Intelligenz? |
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Neben vielen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen sind oftmals in den Fertigmalzeiten auch zu viel "ungesunde“ Fette enthalten, die der Körper als Energiereserven unnötig einlagert. Zudem sollen zugesetztes Salz oder Zucker die Geschmacksnerven positiv reizen und Appetit auf mehr machen. Meist isst man dann noch mehr, als man wollte und müsste. Doch wirklich notwendig sind solche Zutaten nicht.
Mit einer ausgewogenen Ernährung beugst du Krankheiten vor, stärkst mit Vitaminen und Spurenelementen
dein Immunsystem und kannst allergischen Reaktionen vorbeugen. Kaufst du die Zutaten selbst ein, hast du den Überblick, was alles in deiner Mahlzeit steckt. Neben eigenen verführerischen Kreationen, wirst du auch feststellen, wie geschmacksintensiv die verwendeten Produkte auch ohne unnötig viele Gewürze sind. Dieser direkte Einfluss auf deinen Tagesplan
bedeutet, dass du dich bewusst ernährst. |
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