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Mit gut gefüllten Energievorräten in Muskel und Leber kann ein Fußballer länger und auch schneller während eines Spiels agieren und zu Höchstleistungen auflaufen. Werden dem Körper reichlich Kohlenhydrate
aus Lebensmitteln wie Nudeln angeboten, kann er entsprechend viel von dieser Energie in der Leber und in den Muskeln speichern.
Diese Reserven werden dann während des Trainings oder eines Spiels abgerufen. Besonders für schnelle Bewegungen wie bei |
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einem Sprint zum Tor ist die optimale Verfügbarkeit dieser Speicher in der Muskulatur wichtig. |
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Iss dich fit! |
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Also je mehr Kohlenhydrate gespeichert wurden, desto schneller kann der Körper eines Fußballers bei Belastungsspitzen reagieren.
Am Abend vor einem Spieltag: kohlenhydratreiches Essen wie z.B. ein Nudelgericht zu dir nehmen. Zusätzlich sollte die Ernährung aber auch an den anderen Tagen kohlenhydratbetont sein, insbesondere dann, wenn hart trainiert wird.
Außerdem gilt: Sind die Speicher leer (nach einem Spiel oder einem harten Training), dann fülle sie schnell wieder auf! Am besten also nach einer Belastung eine kohlenhydratreiche Mahlzeit - zum Beispiel ein Nudelgericht - genießen. |
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